Статьи

Какой кирпич лучше для мангала

Кирпич остается идеальным материалом для оборудования мангала, ведь у него на порядок больше преимуществ, чем у привычной металлической конструкции. Он не боится коррозии, не деформируется от жара, обладает низкой теплопроводностью, обеспечивая плавный прогрев всего пространства. В список аргументов в пользу такого решения входит сравнительно невысокая цена.

Выбирая тип кирпича для жаровни, нужно учесть жесткие требования, которые предъявляются к каждой отдельной части конструкции.

Главные составляющие мангала

В конструкции мангала обычно выделяют несколько зон:

• холодная;
• слабонагреваемая;
• высоконагреваемая.

На основании этих особенностей для каждого участка следует выбирать свой тип кирпича.

Холодные и слабонагреваемые участки – это те зоны мангала, которые являются его наружными частями. К ним относятся крыша, основание или постаменты, фундамент, а также декоративные элементы. Для из возведения достаточно использовать разновидности стройматериалов, которые не боятся невысоких температур, хорошо переносят морозы и оттепели, а также не портятся от влияния влаги и ультрафиолета.

Высоконагреваемые участки – относятся к внутреннему пространству дымохода, включая топливник, который находится в непосредственном контакте с огнем, а также дно, где проводится розжиг. Для этих зон подходят кирпичи, обладающие повышенными прочностными характеристиками, но при этом не боящиеся сильного нагрева.

Виды

При создании уличной жаровни применяют обычные, огнеупорные, также декоративные или облицовочные виды кирпича. Классификация материалов основана на их особых свойствах:

1. Пустые или полнотелые – в зависимости от наполнения. Наличие отверстий позволяет снизить общий вес конструкции и тем самым разгрузить фундамент.
2. Шамотные, силикатные, керамические или гиперпрессованные – в зависимости от состава.

Подробнее узнать об особенностях определенного вида кирпича поможет указанная на партии маркировка. Чтобы рассчитать нагрузку на будущее основание, важно учитывать не только массу и размер каждого элемента, но и его способность к водопоглощению, прочность и устойчивость к морозам.

При сооружении мангалов используют кирпичи с маркировкой от М200 и выше. Что касается показателя F, который говорит о предельном количестве заморозок и разморозок с сохранением первоначальных характеристик, все зависит от региона:

• южные – от F15 до F35;
• средние широты, включая Рязань и область, – от F25 до F60;
• северные – от F100 до F100.

Какие материалы выбрать

Выбор конкретного вида кирпича зависит от зоны мангала, на которую он рассчитан. Среди оптимальных вариантов для строительства можно назвать:

1. Шамотный, обладающий огнеупорными свойствами. Подходит для топливника, поскольку он не деформируется и не меняет своих изначальных характеристик даже при сильном нагреве.
2. Полнотелые. «Обычные» кирпичи идеальны для основания, но только при условии, что оно не будет подвергаться прямому воздействию экстремальных нагревов. При создании кладки рекомендуется применение специально раствора на основе глины и песка, обладающего укрепляющими свойствами. А между самими кирпичами в рядах следует оставлять зазор около 5 мм.
3. Огнеупорные виды. Незаменимы при формировании дымохода, нагрев которого происходит от проходящего через него горячего воздуха. Использовать такой кирпич нужно исключительно для кладки внутренних стенок, а для остальных участков допускается использовать обычный вид.

Если во внутренней зоны дымохода будет использоваться металлическая (еще один вариант – асбестоцементная) труба, между ней и кладкой необходимо отвести пространство, которое бетонируют раствором.

Внутри мангала не должно быть пустых силикатных кирпичей, поскольку они не выдерживают сильного нагрева, не отличаются высокой теплоемкостью и при этом слишком быстро поглощают влагу. Допускается их использование лишь для холодных зон или облицовки.

Для сооружения топливника и дымохода подойдет даже бывший в использовании строительный материал, но только при условии, что нам нем отсутствуют сколы или иные признаки деформации. Его нужно очистить от старого раствора.

Для стен и топливника желательно купить новые кирпичи, а перед началом работ их необходимо осмотреть на предмет наличия дефектов.

Каждый элемент будущей кладки должен быть одинаковой формы, на нем не должно быть деформаций, сколов или трещин, а также избытка вкраплений. Наличие малейшего дефекта при нагреве чревато быстрым разрушением. Желательно простучать кирпич молотком – о высоком качестве расскажет звонкий звук, в то время как приглушенный, наоборот, подтвердит несоблюдение технологий закалки и просушки.